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浓缩果汁板式蒸发器

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浓缩果汁板式蒸发器:

1. 浓缩果汁板式蒸发器比传统蒸发器节省80%以上的能源,节省90%以上的冷凝水,减少50%以上的替代。
2.二次蒸汽被完全利用,生蒸汽的经济性相当于多效蒸发的30效,减少了对外部加热及冷却资源的需求,降低了,减少了污染。
3.由于采用压缩机提供的热源,和传统蒸发器比例温差小很多,能够达到温和蒸发,极大地提高了产品质量,降低结垢。
4.无需冷凝器或只需要很小面积的冷凝器,结构与流程非常简单,自动操作,可连续运行,安全可靠。
5.该蒸发器是物料在低温(蒸发温度40℃-100℃)进行蒸发,料液均匀,不跑料,不易结焦,物料加热变小。
6.刮板加热器结构,传热系数值高,蒸发能力大,蒸发强度可达到200kg / m2·hr,热效率高。
7.物料加热时间短,约5秒至10秒之间,且在真空条件下工作,对热敏性物料更为有利,保持各种成分不产生任何分解,保证产品质量。
8.适应粘度变化范围广,高低粘度物均可以处理,物料粘度可高达10万厘泊(CP)
9.设备局部小,结构简单,维修方便,清洗容易。
10.真空压缩降小:由于其独特的蒸发形式,被处理的物料仅在蒸发表面成膜,没有蒸发表面堆积聚,因此,没有其他蒸发形式中的液柱静压代替真空度的问题(其他的蒸发形式中真空度只反映了系统中液相表面的真空度),系统显示的真空度就是物料蒸发的真空度。
11.蒸发强度大:真空度的提高,降低了被处理物料的沸点,增大了冷热介质的温差推动力,刮板的强制作用又使液膜呈湍流且变得更薄,刮板的自清洁作用抑制了加热表面的垢层的形成,增大了传热系数,提高了蒸发强度。
12.受热时间短:由于刮板蒸发器就是一种特殊的降膜蒸发器,因此,物料在加热表面的停留时间很短,约10-60秒(根据规格不等而不同),特别适用于处理热敏性物料。
13.操作弹性大:单位时间进入蒸发器物料的多与少,决定了加热表面形成液膜的厚度,由于刮板蒸发器的液膜是靠刮板强制形成,因此进料量可在很大范围内调节。


    应用范围

适用于番茄酱,牛奶,葡萄糖,有机酸,VC,木糖,制药,化工,生物工程,环保工程,废液回收等行业低温浓缩。



浓缩果汁板式蒸发器 2020-7-20 本文被阅读 178 次
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